安然快中午的時候到的方哲家，一進門便聞見一股熟悉的香味兒。

“燉排骨？”安然一邊換鞋一邊道。

“好久沒做了，不知手藝還在不在。”方哲接過安然手裡的袋子放在餐桌上，看了看裡面裝的水果和飲料，說道，“家裡有水果，我早晨去早市買排骨時新買的。”

“來做客兩手空空的也不合適。”安然去廚房洗了個手，看到檯面上放著炸好的茄塊和洗淨切好的小白菜，都是她平時喜歡吃的，走到灶臺邊掀開鍋蓋，裡面滿滿一鍋排骨，咕嘟咕嘟地冒著泡。

“排骨我燉了半天兒了，等你來了收湯就能出鍋，菜也是下鍋就好。”方哲走了進來。

“你這是還有別的朋友也喜歡看那部劇嗎？這麼一大鍋，咱們倆吃不了吧。”安然道。

“中午吃不了，可以留著晚上吃。”方哲看著安然道，“那部劇挺長的吧。”

安然斜了方哲一眼，隨口回說：“也沒多長。”

方哲炒菜的時候，安然就在旁邊幫著打打下手，等她把米飯盛好，擺到餐桌上。方哲那邊也把菜端上了桌，兩盤炒菜，外加一小盆排骨。

“你主力啊，我吃不了多少。”安然望著一小盆滿得冒尖兒的排骨有些眼暈，雖然也確實很誘人。

方哲燉排骨的手藝傳自他媽，他媽對他的評價是：還欠火候。說他炒糖色的時候是不是加糖加多了，口味兒有點兒偏甜了。方哲答得很謙虛誠懇，說可能是放多了。

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