們在糾結沒有方式方法，無法入門的時候。

真正的大神高手，已經可以無視方式方法了，直達目的地了。

頗有種武俠小說裡，天地萬物皆為刀劍，風花雪月皆為鎧甲的意境了。

不愧是彭廚。

事後看到如此評論的彭弈北：…………

鄒牧：忍笑中。

節目裡的諸位有了第一步的指點。

總算是正式開始了。

觀眾們期待的混亂，指點，全部閃亮的登場。

別看步驟簡單。

別忘記這是什麼世界。

六個人，三個會廚的帶頭都是做得磕磕絆絆。三個鹹魚就更加精彩了。

甩暈花蛤海蜇這步驟。

甩飛的，划走的，甩別人臉上的，這都是常規操作。

拿起刀，重重的切下。

切得桌子振動干擾他人的。

拿起刀子下手太輕，來回磨的。（花蛤海蜇：給個痛快）

還有刀子總是完美避開待切物品的。

三位會廚的表現略好一點，但是也被幹擾了

尤其是星刀吧嗒一下，弄斷了一把刀之後。

畫面無特效停滯。

雖然就崩了一個尖尖頭，但是……

“星刀，你……先去調味吧。”

很好，調味也是重災區。

切蒜太大太小。

嗯，這是小事，彭廚看了一眼，沒多說。

醬油到太多？

這個得指點一下。

“那你其他調料再多放一點……嗯，夠了，夠做這麼一桶了，分一半出來，加點醋，可以拌涼拌海蜇，是的兩者調料差不多。”

“不用那麼嚴苛，差不多就行。”

“這份不能用，再來，不用緊張，分量我已經給你們了，不用怕手抖。”

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