統的冰皮月餅有點區別的是。

這種冰皮月餅是透明。

傳統的冰皮月餅是用糯米做的，它是用西米做的。透明度更高。幾乎高達80%的透明度，配合著顏色亮麗的內陷。

就像是一顆大號的夾心軟糖。

QQ的，亮亮的。

顏值絕對爆表。

一碗西米，加溫水加糖浸泡三十分鐘後加兩勺玉米澱粉。

揉成光滑的麵粉團。

然後分成小團。

緊接著的步驟和之前一模一樣。

區別就是，這次的內陷可以更任性一點，甚至能直接加水果餡。

火龍果，蘋果，草莓，橙子等等。

當然，之前的那些奶黃餡，豆沙餡，山藥餡，紫薯餡等等也一樣能放。

唯一需要做的調整就是，西米做的冰皮不像是山藥和紫薯一樣自帶滋味。所以餡料必須味道重一點，也就是……得加糖。

水開後蒸20分鐘。

這晶瑩剔透外皮中裹著的顏色亮麗的內陷的冰皮月餅。

以拔群的顏值獲得了三位旁觀評審的最高翻牌率。

“這些長得太好看了。和雄烈的形象不太符合。”鄒牧很客觀的評價。

哪怕最素雅的山藥月餅。

那也是自帶陽春白雪的風雅格調。

雄烈太糙了。

彭弈北剛想說普通月餅外表沒那麼花哨。

無論是蘇式的還是廣式的，月餅的外皮都是樸素的黃色，內陷才是爭奇鬥豔的關鍵。

“沒關係。”宋闕手一揮。“雄烈不合適，可還有雄烈老婆啊。”

“就說女神思念自己的化身紅月的丈夫，所以做了這種食物每年祭祀。每次她祭祀的時候，紅月都會發出光暈。而且我們還能，每年推出不同的月餅，配合不同的傳說，不一定要神話傳說，可以是歷史典故。”

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