菜,炒萵筍,蘿蔔雙絲和紫菜蛋湯。
決定好菜譜,陸時秋指揮兩個女人洗菜切菜。
兩個女人都是麻利人,尤其是張氏,切菜不僅快,而且大小一致,薄厚均勻。一看就經常做菜。
陸時秋把自己的心得拿出來,按照農家常規順序下菜,成菜味道大概有六成。
即使只是六成,對於一輩子沒下過館子的人而言也是世間難得的美味。
正是過年,為好明年能過得順順利利。家家戶戶的煙囪都冒起了煙。
飯菜香從村頭飄到村屋。
孩子們也不出去玩了,一個個守在灶房門口,伸著脖子往裡看,猛吸鼻子,“真好聞。”
“太香了。”
“這燒的啥呀?咋這麼香呢?”
肚裡的小饞蟲都被勾出來了。明明很餓,屋裡也有剛剛蒸好的紅豆饅頭,他們也不想吃。非要留肚子吃大餐。
飯菜一個個端上桌。一共十菜兩湯,每道菜份量都很足。
鞭炮聲響起,大人孩子們全部找位子坐下。
這次不是按照男女來分。而是按照家庭來分。
陸老頭陸婆子,老大老四兩家坐在一起。老二老三兩家坐在一起。
陸家人對陸時秋的手藝讚不絕口。
陸婆子十分惋惜,“哎喲,老三,你居然有這本事。早知道你爹應該送你去當廚子。”
洪氏緊跟著附和,“是啊。三弟,你這本事不當廚子真的太可惜了。”
陸時夏邊吃邊道,“老三,照我說,咱們可以開家飯館。你瞧瞧縣城那些飯館生意多好啊。”
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