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四個人在火鍋店碰頭了，覃小津和白荷抵達前，向清已經點好了一份消暑套餐。

雖然火鍋店裡的空調開到很低，走進來絲毫沒有夏天的熱意，但覃小津還是調侃到：“夏天吃火鍋，你們怎麼想的啊？”

四方桌上覃小津和白荷坐好，常蘇給兩人倒了冷飲，給向清倒的卻是果汁。

向清喝了口甜甜的果汁，心情愉悅說道：“懂得夏天吃火鍋才是一個吃貨的最高境界啊！”

覃小津哭笑不得看著向清，“是嗎？我怎麼不知道啊？”

向清哈哈樂了，笑聲清脆：“你以為夏天最解暑的方法就是吃冷飲、吹空調啊？我告訴你吃火鍋才是消暑妙計。”

“以熱攻熱嗎？”覃小津調侃。

向清翻了個白眼，“首先，夏天氣溫高，人的肌體更容易出汗，因此就會丟失大量的水分和鹽，這樣帶來的後果就是會造成胃酸分泌下降，唾液減少，食慾不振，吃火鍋剛好是對症下藥！”

向清說話間，火鍋裡的湯滾沸著，常蘇默默撈起一個燙熟的蝦滑放到了向清的碗裡，向清美滋滋咬了那蝦滑一口，繼續科普。

“夏季的飲食首先要補足水分、鹽、鉀、鈣、鎂等微量元素、電解質、含氮物質以及維生素，吃火鍋的時候會有大量的綠色蔬菜、豆腐、肉類等，這些食物會刺激食慾、開胃、補脾胃、幫助消化，提神醒腦，消除疲勞。”

向清將整個蝦滑吃下，又對覃小津說道：“俗話說，補在三伏，冬病夏治，夏天吃火鍋，能達到飲食的營養均衡，還能益氣補虛，將冬春之毒、溼氣驅除……”

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