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卓村長知道，自己的這個女兒可算得上是心高氣傲，她才不屑於買賣牛羊肉呢，用卓顏的話來說，這樣做並沒多大的經濟效益，把自己親手養大的牲口賣了肉，弄得自己還挺傷心！

她注重的是長遠可持續的發展。

不過西林鎮這塊最多的就是牛羊了，如果不做牲畜的買賣，卓顏把什麼東西拿到貿易會上去賣呢？

卓顏笑眯眯地端上了一盤涼拌菜，又把筷子塞進了卓村長手裡邊兒，“我拌的，你好好嚐嚐！”

盤子裡裝的東西黑乎乎的，形狀細長，就像人的頭髮，卓村長認得這東西是髮菜，每當夏末秋初，雨後的草原上就像變了戲法一樣，能長出一大團一大團的髮菜。

村裡邊的人這會兒就都會挎上竹筐去，從草根兒底下把一團一團的髮菜撿出來，晾乾之後，可以燒湯拌菜，味道鮮美，營養也豐富。

卓顏拌的這一盤兒髮菜用蔥油潑過，裡邊放了細細的蒜末和香醋，吃著爽口極了。

不知不覺間，卓村長已經把半盤子髮菜吃到了肚裡，順便還喝了兩口老酒，他美滋滋的抹了抹嘴，“卓顏啊，你不會是想去博覽會上賣髮菜吧？這就是個野味兒，能賣多少錢呀？”

在八十年代初期，髮菜原產地的人們還沒有意識到，這種野生藻類的巨大經濟價值。反正草原上到處都是，想吃的話，拎個籃子去撿一些就是。

就算是西林鎮的人們，也不覺得髮菜稀罕，大家也就是燒湯的時候會放一點兒調味兒。

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