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在金三角的時候，他的一位手下家裡就是釀酒的，而且是專門釀製那種高度酒。李闖當時年輕好動，酒量也不錯，對於手下所產的這種純用糧食釀製的高度酒（非勾兌）十分喜歡，因此還曾問了這其中的學問。

藉著當時所學，正好張家也在釀酒的酒坊，李闖即是張超便開始做試驗，為了不讓兄長說自己是不學無術，他還有意說酒不佳，創造不出留世的絕句來，如此，張邈便就不在去管了。

而之所以選擇釀酒這一行，便是張超的高明所在。亂世之下什麼最重要？自然是軍隊了。

而想擁有一個強大的軍隊，需要有什麼？

聲望，資歷外加強者之心，容人之量，鐵血丹心。這些都重要，但還有一點更為重要，那就是錢財。

正所謂兵馬未動，糧草先行，若是一個軍隊吃和穿都成問題，想指著這樣的軍隊去打大仗，那完全就是不可能的。而酒是人之常飲之物，甚至對於少數人來說，飯可以一日不吃，但酒不能一日不喝。

如此可見這個行業做好了利益有多大。張超選擇了這個行業，不旦可以於藉機聚集財富，更重要的是還不是那麼顯山與露水，也可以打響自己的名氣。

對於東漢末年的世家來講，他們重文而輕武，重農而輕商。

這麼說吧，你能打，但不過評價就是一個武者莽者而己。

你能賺錢，在是有手段的商人，但若不是世家出身，家裡沒有才學做官之人，那也一樣被人看不起。

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