早上開完會之後，孟川先去機關食堂檢查，說實話自己天天往機關食堂跑，對機關食堂比對自己的宿舍都瞭解，那裡真的是沒的說。

過去之後，拿出標準，拉著劉叔一項一項打分，打完分後，讓劉叔簽名。

劉叔也是老班長了，也知道每年一到這時候就開始評選優秀食堂，只不過機關食堂一直是全軍模範食堂，一直以來都是以集團軍最高標準要求自己的，所以一點也不擔心評不上優秀。

打完分之後，算下來，成績的確高，孟川收起評分表，告別了劉叔，就往大食堂跑。

大食堂是排級編制，畢竟管著一千來號人的飯，人少了可不行，找到了炊事排長，孟川跟他說明了情況後，就拉著他開始逐項打分，檢查的過程很快，畢竟就那麼多項，檢查完之後，孟川對炊事排長說道：“馬上就要過元旦了，而且後面的節日比較多，這個過節費也要批下來了，你快點把單子準備好，交到我辦公室，如果我不在的話，放辦公桌上就行。”

炊事排長點頭道：“是，孟助理員。”

孟川看了看時間，現在快到飯點了，正好自己吃個飯走。

孟川拿了個餐盤，看了看今天的菜品，依舊是硬菜，白蘿蔔燉排骨，胡蘿蔔土豆燉紅燒肉，魔芋燉肉，韭菜炒雞蛋。

孟川看到這個韭菜炒雞蛋有點愣了，大食堂還能做韭菜？擇這個韭菜可不是一個簡單的活啊。

炊事排長看到孟川對這個韭菜炒雞蛋有疑惑，連忙說道：“孟助理員，咱們這個韭菜其實都不用怎麼擇，因為這都大棚裡的菜，長的快，除草也勤快，所以基本沒有野草摻在裡面。”

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