兔肉還是要多燉會，怎麼說也是野味，多燉會吃的更放心，孟川也沒閒著，先把米泡上了，米泡軟後，蒸起來味道更好，而且蒸的也更快。

孟川一邊告訴他們做飯的小技巧，一邊做出來給他們看，這些小技巧的確讓哨所的戰士受益匪淺，因為做飯是輪流做的，誰都得當廚子，所以大家都在認真的學，只不過是一邊流口水，一邊學而已。

孟川看著大家飢腸轆轆的樣子，也不囉嗦了，等土豆燉野兔出鍋後，就立刻把米飯悶上，哨所有兩個高壓鍋，所以也不用擔心，等會兔肉會涼。

在平常家裡，高壓鍋冒氣後，五分鐘就夠了，但是在這，孟川也不敢瞎做，而是問道：“方班長，在這裡米飯大概要蒸多長時間？”

方班長說道：“這個米飯要蒸十分鐘才行，這裡不比老家，這氣壓低，不多蒸會，米飯蒸不熟。”

哦，要蒸一倍時間啊，看來估計和這裡氧氣不足，燃料燃燒不充分也有關係。

十分鐘後，米飯的香味也出來了，孟川經過一天的奔波也累的不行，於是對方班長說道：“方班長，咱們開飯吧。”

方班長點頭道：“好，開飯。”

戰士們聽到開飯的訊息，立刻把桌子鋪開，拿筷子的拿筷子，拿碗的拿碗，都迫不及待的想嚐嚐這個土豆燉兔肉的滋味。

孟川這次做的土豆燉兔肉是偏辣的，在這種高原地區也必須得學會吃辣才行，不然光靠自身抵抗嚴寒，這真的很難做到。

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