天還未亮，王姜氏就起來煮雞蛋，煮了滿滿大半鍋。

此時已是孟冬之尾，馬上就要進入寒月，煮雞蛋可以存放多日不壞，正好讓王淵帶在趕考的路上吃。

等王淵起床的時候，王姜氏早已將煮雞蛋裝好。

早晨，飯桌上，伙食不錯。

畢竟王淵即將遠行，早飯吃的是粟米粥，每人一個煮雞蛋，還專門炒了盤臘肉。

王淵問道：“阿媽，現在寨子裡有多少人養雞？”

王姜氏笑道：“除了新來的，家家戶戶都養雞。曲蛇（蚯蚓）又不費錢，照顧得精細一些，就能養出好多隻雞來，傻子才不養呢。”

“那就好。”王淵感到非常高興。

農民自有其勞動智慧，王淵自己折騰了兩年，才勉強試驗出坑養法的規律。

結果在穿青寨傳開之後，寨民們居然自己做了改進。

首先前期堆肥的時間縮短了，有人用農家堆肥的方式，將淤泥、腐草、少量糞便壘成土堆，再覆蓋秸稈和油布，只需四五天時間就能第一次發酵。然後翻堆進行第二次發酵，發酵效率更好更快，而且不容易形成惡臭味、惡酸味。

接著，又有人發明出缸養法，即把肥土放入大缸之中養蚯蚓，在大缸底部和腰部留孔排水。夏天可搬到背陰處，冬天可搬到屋裡生火取暖，出太陽了還可搬出去曬一曬冬日暖陽。此法比王淵的坑養法更加方便可控，而且在冬天也不怕蚯蚓凍死或逃走。

如今的穿青寨，平均每家餵養八隻雞以上，有的家庭甚至養雞二三十隻。

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