灰塵味道, 並不算太好聞, 不過很令人安心。
任鶴隱特地彎腰抓起一把穀子仔細看,穀子很乾淨,沉甸甸金燦燦,裡面並沒有蟲子的痕跡。
他麻利舀了一擔出來,挑到小平臺的石舂旁。
雲鳴正在修石碓, 石碓用了這麼久, 柄那裡難免有些鬆動,他們得修整一下,將手柄用木塊塞嚴實, 才好幹活。
米放到大石舂裡,石碓將米舂得咚咚做響。
任鶴隱堅持兩人輪流著舂米,沒一會,額頭上就佈滿了汗水。
他伸手一抹汗水,將圍巾解下來,拿起石碓跟雲鳴繼續你一石碓,我一石碓舂起米來。
米舂出來後,大部分都帶著一點黃色,這是糙米,篩過之後,蒸熟了基本嘗不到粗糙的谷衣。
“差不多了。”任鶴隱用木勺將裡面的米舀到竹匾上,“再來。”
雲鳴將旁邊籮筐裡裝著的穀子倒入石碓中,石碓聲又砰砰響起來。
人力的效率到底低下,兩人舂了兩個多小時,才把一擔穀子舂完。
篩穀子又用了一個多小時候時間,等把米飯蒸好,已經中午。
任鶴隱去山上拿來陶罐,舀出滷肉、辣椒醬、鹹蛋跟禿黃油,就著米飯跟芋頭吃完中午這一餐。
部落裡大家幾次過來問是否需要幫忙,都被任鶴隱婉拒了。
他們要做的米糕不多,不必大家幫忙。
米飯蒸好後直接放到石舂裡,上面撒一點水,直接用洗乾淨的石碓舂米。
任鶴隱還是第一次親自上手舂米糕,一時十分起勁。
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