意他們多學一點改善生活。
繁高興,“那我們多帶點明豆過來。”
“你們的明豆是野外摘的還是自己種的?”
“有些野外摘的,有些算是部落裡種的。部落不遠處長了一片明豆苗,我們每年會去整理一下,有時會摘豆子吃,有時不去管它,這些明豆倒是越長越多,現在已經很大一片了,我們過來的時候,還有很多豆莢在藤上。”
“很高產嗎?”任鶴隱有些意外,“我以為它長得不是很多。”
“不是,明豆還挺好長,一生了根,就能長出一大片來,吃都吃不完,也不太好吃。”繁說著搖搖頭,“我們部落很少吃這東西。”
繁這話一出,布族人表情不太好,都想起了明豆那滋味。
正是因為這豆子不太好吃,大家都不怎麼管它,每年任它生長。
現在任鶴隱說這豆子能做沒事,繁難以想象,這種有些澀有些苦的東西究竟要怎麼才能變成白嫩軟滑的豆腐?
難道是煮爛了變成羹?
任鶴隱是有本事的人,繁懷疑歸懷疑,還是想學一學。
任鶴隱倒是理解他們不喜歡明豆的心情。
比起肉類跟其他植物來,豆類植物確實不太好吃,尤其清水煮出來的豆子,處理不好還會有股豆腥味,口感又硬又怪,大家不喜歡也是正常。
任鶴隱自己就不太喜歡豆子,豆產品倒是挺對他胃口,無論豆腐、豆乾、豆皮、豆腐泡,還是豆漿、豆腐花什麼的,他都喜歡,冬天要是蘿蔔種出來了,煮點蘿蔔、魚丸、肉丸、豆腐泡當麻辣燙,那滋味別提多美了。
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