鶴隱跟他一起走過去看今天打回來的獵物,問:“是不是還有一隊狩獵隊沒回來?”
“嗯,圖帶著另一隊人去打獵了。”
任鶴隱道:“不知道他們什麼時候回來,能帶回多少獵物,現在多洗一些吧,吃火鍋要用比較好吃的肉,等會將肉切得儘可能薄,放到眼前能透光最好,內臟也切下來,切得儘可能薄。”
寒點頭,“知道了。”
任鶴隱笑道:“那我先去準備,對了,骨頭給我留一點出來,等會我要放進去裡面燉湯。”
任鶴隱今天打算炒三種鍋底,一種鳥湯鍋,一種獸骨鍋,還有一種酸湯鍋。
酸湯的炒少一點,放到兩個炊罐裡就行,鳥湯跟跟獸肉湯分別放入兩個大石鍋。
任鶴隱計劃得挺好。
部落裡獸人亞獸人甚至小孩們都儘可能幫忙,按任鶴隱吩咐,將食材準備好。
任鶴隱先帶人將需要醃製一下的肉醃上,然後準備炒鍋底。
任鶴隱讓人抱一罐先前熬的獸油出來,放到大石板的凹陷處慢慢融化,開始炒底料。
這裡沒有火鍋底料,只能自己炒。
獸油、姜、蒜、各種香料,獸油燒熱後,香料跟姜蒜倒進去,油冒著泡,油煙氣帶著香氣冒出來。
兩個大石鍋的水已經快燒開了,炊罐下面也點上了火。
任鶴隱最先炒獸骨。
他特地選那些帶著肉的大團獸骨,粉紅色的肉落入油鍋之中,立即變成淺褐色,翻炒幾下,面上那一圈肉就熟了。
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