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完後,李世民便著指排骨道:“這道菜是為何菜?”
他還在心心念著豬肉的問題。
畢竟沒有吃過,所以第一道菜,他便這麼問。
“這道菜叫糖醋排骨!其酸甜適中,不油不膩,口感豐富細膩,不會覺得任何一種調料的突兀。顏色呈糖稀色,不濃不淡。就是拿汁水拌米飯也是一樣好吃!”
“喔?真的如此?那朕要試試!”
聽著李承乾的形容,感覺十分好吃的樣子。
這時,一邊的程咬金早就一直在吞著口水。
因為剛才的菜是從他身邊傳過的,那一道道菜的香味讓他欲罷不能。
完後李世民合夾起了一塊排骨放入嘴中,這一咬,整個人的表情直接亮了起來。
“皇上,如何?”
“美味!此菜是甜而不膩,十分好吃!”
“我也吃吃看!”
長孫皇后優雅的吃了一塊。
那表情絲毫沒有比李世民差到哪裡。
“這汁液濃稠,入口之中,自然有一股香甜,加上肉的香味一起,簡直就是上品菜也。想不到一個豬排骨竟然會如此好吃,我們以前怎麼就沒有發現呢?”
從現在起,李承乾為豬肉證了名,不是豬肉不好,而是人們懂得做。
一個簡單的豬肉可以做出無數種菜品,只要李承乾願意,他可以變換著不同的花樣來做。
“這第一道菜,朕以為與涼拌黃瓜一般,可當國菜之!”
完後,李世民又吃了一塊。
那長孫皇后看著武則天不敢動,便笑道:“來來來,珝兒你也吃。”
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