不過,反正閒著也是閒著,不如抱著死馬當活馬醫的念頭,看看這傢伙到底想怎麼折騰了。
就這樣,宋澈被領到了總統府邸的廚房。
按他的要求,送來了一些烹飪用品,沒多久,一隻已被放空血的羔羊送了上來。
“我需要給他超度禱告一下麼”宋澈問道。
拉希德翻了個白眼,道:“已經給它唸誦過經文了。”
宋澈看著這隻死得超有儀式感的羔羊,舉起了菜刀!
盧克曼已經錯愕的說不出話了。
宋澈無疑徹底顛覆了他對中醫的感觀。x
從最初不瞭解、認為是巫術,到後來漸漸的接納理解中醫。
而現在,他內心對中醫的便籤,又多了一個“廚子”!
但不得不說,這位中醫廚子的刀法極好,堪比一線大廚。
一通揮手舞刀,這隻羔羊就被剖解開了。
宋澈又讓人拿剛煮開不久的水澆燙了羔羊全身,趁熱煺淨毛,取出內臟,刮洗乾淨,然後在羊的腹腔內和後腿內側肉厚的地方用刀割若干小口。
接著,宋澈在羊腹內放入蔥段、薑片、花椒、大料、小茴香末,並用精鹽搓擦入味,羊腿內側的刀口處,用調料和鹽入味。
“鐵籤。”
宋澈伸手要來鐵籤,將羊尾別入腹內,胸部朝上,四肢用鐵鉤掛住皮面,刷上醬油、再刷上香油。
看到這裡,拉希德和盧克曼等人都忍不住吞嚥了一大口唾沫,問道:“你到底要做什麼菜”
宋澈美滋滋的給羔羊刷著香油,美滋滋的笑道:“烤全羊!”
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