張秋水就是張久齋的侄子。有了這樣的關係，張久齋得到如此盛情款待，也就是情理之中的事情了。

飯店老闆親自在座，另一個老闆又在親自上鍋，他們這一桌的菜餚很快就送了上來。

除了冷盤之外，就是一盆大煮乾絲，先讓大家填填肚皮。

接著，又是一盤油炸脆鱔送了上來。

“快嚐嚐，這是潤江的特色菜。保證讓你吃了一口，還要吃第二口。”張久齋推薦道。

“啊，好脆。”袁語夢讚歎不已。

方曉蕾先咬了一段，慢慢品嚐之後，這才把剩下的送入口中。

“曉蕾，怎麼樣？”張久齋笑眯眯地問道。

“張爺爺，這脆鱔確實是脆。入口之後又感覺到透酥，吃了還想再吃。”方曉蕾說著自己的感受。

張久齋得意地介紹說：“這道脆鱔是用地道的黃鱔油炸而成。別看其他的飯店也有這樣的菜上桌，功夫不到家，用料也是掛羊頭賣狗肉。如今這潤江城中，也就這一家飯店能吃得到了。”

接下來，又上了“燒肉皮、蘿蔔大蟶、醋溜桂花魚、清水文蛤”四道菜，再加一道酸菜豆腐湯。

“好吃，真好吃。”袁語夢喝上一口啤酒，再吃上一筷子菜，口中還得讚美幾句，忙得是不亦樂乎。

方曉蕾的速度也不慢，相比之下卻要文靜了好多。

陶芳幾人在這兒吃的次數多，加上又有葉小龍的關照，這樣的特色菜吃得不算少。

雖說也是吃得開心，倒不會象二女吃得那麼暢快淋漓。他們吃喝的同時，說著一些關心的話題。

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