日期：2013-01-26 00:42:00

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回到廚房剛倒杯茶還沒喝到嘴裡，烏餈姐在那邊拿著一摞木質糕模‘啪啪’地敲打就一邊喊我道：“小月，快來與我做糕，你們江都的柿糕、慄糕、山藥糕？”

“哎？來了！”我趕緊應道，困惑她怎麼忽然說起江都的糕。

“先來人傳話，今日有自家來的貴客……你別望我，我也不曉得誰是自家來的貴客，只說今夜宿在‘雪鵷嶼’，要吃蘇州排骨、江都糕點，我想這江都糕點不外就是這幾樣吧？由你來做便穩妥了。”

“噢，原來這樣。”我想起方才看到蕙兒和芸妞她倆也說起過什麼自家來的少爺，不過口味倒也不算刁鑽，既然是江都糕點，本是容易做好的，我請烏餈姐蒸些山藥泥，自己則去找出十來個大幹柿餅，切條去核，然後再入舂臼內搗爛，另篩一升糯米粉、粗糖，加少許水與柿餅拌勻揉成團，特意挑兩雙如意、和合圖刻印的糕模板子，將柿糕嵌入印好後，上甑蒸熟便是。

烏餈姐搗好山藥泥，我拿糖攪過豆沙餡，又印出幾籠山藥糕，後想起既然是送到‘雪鵷嶼’，就擇出幾朵花形完整好看的乾白梅點綴在雪白的山藥糕上，這時羅娘管辦的蘇州排骨也做好了，烏餈姐手腳麻利地把肉菜點心裝點好，再外撿四樣蜜煎雕花紅林檎、青柑、荷葉青梅肉、酥筍櫻桃果子碟，全都打點好後，就朝我努努嘴：“你再去一趟吧，若看清是哪樣的貴客，回來跟咱們也說說？”——

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