日期：2010-4-7 20:44:00

“嚇？譚老您是說他們家還走水了？這燒的是哪間屋子啊？這祭灶神爺的日子裡，走水那真是不吉利呀？”有人這麼搭腔道，其他人也紛紛點頭贊同。

眾人這正說道得火熱的時候，店外突然急匆匆跑進一人，我仔細一看，卻是昨晚見過的趙家小廝，他徑直走到譚大夫桌前：“譚大夫，果然您老在這，我去藥鋪找您不在，店裡夥計跟我說您喝酒去了，我這沿街找了幾處酒館，那夥計也真是，不跟我說清您在哪……讓我好找！”

譚大夫笑著端起酒杯道：“怕是你走太急，也沒問個明白。”

“您先別喝了，速跟我走一趟吧！”那小廝急得就想拉譚大夫的袖子。

譚大夫怕他弄灑了酒，連忙一手攔住杯子：“有事慢著說，究竟是誰病了？你是誰家的？……咳！我這酒勁兒還到呢。”

那小廝只好壓低了聲音道：“我是綢緞莊趙家的，姜廩生得了點急症……都在那兒辰勾盼月的一般地等著您哪，您要酒還不容易，我們那廂多得是好的。”

譚大夫沒法，只好把杯裡的一口吸乾，又晃了晃酒壺，站起身：“桃三娘，這壺裡的你替我留好。回頭我再來喝乾了才是。”

桃三娘笑著過來送他出了門，然後便喚我跟她到後院廚房去做事了。

桃三娘要做拉糖。就是把一大包黃糖塊和一大勺麥芽糖一齊在鍋裡煮化，倒出後趁著糖還熱的當兒，把手蘸一點水和油，將糖拿在手裡反覆拉扯好幾遍，待糖色發金髮亮以後，再捏出各種形狀。桃三孃的手特別巧，一塊糖在她手裡就像變戲法，幾下就捏出花蕊重瓣的一朵朵花樣，再用切好的紅果絲貼在花芯裡，簡直仿若真花無異。又或是做成魚兒的模樣，在魚身處拿小刀介出鱗片，魚兩顆眼睛上貼瓜子仁，也是活靈活現的。

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