我不作聲就站在一旁，繼續看往後由桃三娘做的熱菜；第一道是用打成細膩白茸的雞肉燉燕窩；第二道是醉鯉魚腦；就是取四個重八兩的大鯉魚腦殼，入酒釀調料中煮熟而成；第三道是煨三鴨；就是把江寧產的肥鴨、野外打的野鴨、普通家養的家鴨三種鴨肉去骨切塊，姜蔥起鍋，然後加以自制的醬油、醪糟、鹽、椒粒煨熟；第四道則是叫鮮筍菌子煨雞皮的小炒菜；但這雞皮卻是事先糟制過的，配上鮮筍菌子旺火油炒出來，色香氣味都特別誘人。

我在一旁看著桃三娘做好這幾道菜，一一裝盤，整個院子裡都瀰漫著香氣，不過這些菜，倒沒我原本想像的，會特別繁瑣和奇特。

桃三娘一早就已經看見我來了，這時她一個人端這麼多菜有點吃力，便叫我幫著她一塊拿托盤端菜出去。

我答應一聲趕緊過去。

我端六個盅子分別盛著的雞茸燕窩跟著三娘出去，原來今天來的客人，除了前晚那四位官老爺模樣的男人以外，還多了一位衣妝鮮豔、風情嫵媚的女子，和一個坐在那元老爺身邊，年紀看來比我只稍大一點的白淨少年。

李二幫桃三娘擺好三碟熱菜，桃三娘則轉身將我捧的一盅盅燕窩分別奉給每一位食客。

我在這麼多大人面前，緊張得氣也不敢出，生怕出什麼差錯。

但那元老爺今天彷彿心情很好，在桃三娘上菜時，他還注意到我：“老闆娘，你這裡還有這麼一個清俊俏麗的小丫頭啊。”

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