苧麻是中國特有的以紡織為主要用途的農作物，是我國國寶，我國的苧麻產量約佔全世界苧麻產量的90%以上，在國際上稱為“中國草”。苧麻為蕁麻科苧麻屬，系多年生宿根性草本植物，宿根年限可達10-30年以上。苧麻葉曬乾後含有20.5-23.8%粗蛋白質和較多的維生素，是良好的牲畜飼料，苧麻根可藥用，有止血、散淤、解毒、安胎等功效。苧麻杆表皮可加工製作苧麻紡織用苧麻纖維，其纖維中間有溝狀空腔，管壁多孔隙，並且細長、堅韌、質地輕、吸溼散溼快，因而透氣性比棉纖維高三倍左右，同時苧麻纖維含有叮嚀、嘧啶、嘌呤等元素，對金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、大腸桿菌等都有不同程度的抑制效果，具有防腐、防菌、防黴等功能，適宜紡織各類衛生保健用品，因此苧麻纖維具有良好的穿著服用效能，是一種優良的紡織原料，被公認為“天然纖維之王”。苧麻織物具有粗獷、挺括、典雅、輕盈、涼爽、透氣、抗菌等優點，其優越性與獨特風格是別的纖維無法比擬的。它與棉、絲、毛或化纖進行混紡、交織，可以彌補上述四大纖維的缺陷，達到最佳織物功效。苧麻一般每年收穫3次，生長週期約為50-90天，這隨氣候條件不同而異。

苧麻對土壤的適應性比較強，無論中性土壤或酸性土壤都可以生長，以新平鄉肥沃的土地，新苗種植下去連肥料都不用追加，但是，苧麻不耐水淹，排水不良或地下水位高，會使麻株生長矮小，葉帶黃色，莖杆細弱，出麻率低，甚至根部腐爛，造成敗蔸，所以保產必先保蔸，保蔸必先排水。雖然苧麻易種植但要高產也得有專業的技術員知道才行。

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