玉羅綺的微笑與窗外的陽光一樣燦爛。蕭邦起身送到餐廳門口，又坐回繼續吃東西。

他好像一點都不著急。

“你還吃？”一姝都有些看不下去了。

“剛才不好意思大吃，現在主人走了，不吃可惜！”蕭邦笑道。

“又不是龍肉，有什麼好吃的。”一姝沒好氣地說。

“你可知這兩道菜叫什麼名字？”蕭邦指著兩份海鮮問。

“不就是海蚌嘛，”一姝說，“我看，都差不多。”

“差多了。”蕭邦說，“這兩盤菜，各有名堂。這會兒大小無事，我給你講講。左邊這道菜，名‘炒西施舌’， 採用福建長樂漳港的特產海蚌烹製。此原料數量稀少，目前還不能人工繁育，其價格遠超鮑魚。”

“為何叫‘西施舌’？”一姝雖然沒心情談這些，但一個女子聽到‘西施’二字，不免有些好奇。

“這有個典故。”蕭邦邊吃邊說，“傳說春秋戰國時期，越王勾踐滅吳後，派人偷偷將西施騙出來，用石頭綁在她身上，把她沉入海底。從此沿海泥沙中便有種類似人舌的海蚌，傳說是西施的舌頭，故稱其為‘西施舌’。福建地區很早就有人用此蚌來做美味佳餚。三十年代著名作家郁達夫在閩時，曾稱讚長樂西施舌是閩菜中的神品。西施舌無論汆、炒、拌、燉，都具清甜鮮美的味道，令人難忘。剛才你吃了，沒什麼感覺？”

“沒感覺。”一姝笑道，“怪不得那個小美人作為主人，也吃了不少。”

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