看來,功一在名古屋調查的情報沒錯。靜奈確信道。為了烹飪牛肉丁蓋澆飯,“戶神亭”進購了那牌子的醬油。
主食上來了,靜奈選了長臂蝦,行成選了羊小排。
“你父親是怎麼研究出現在的這種口味的?知不知道當時的內情呢?”
切著羊小排的行成停了下來,目光飄向遠方。
“事實上,詳細情況我也不太清楚。以前,我也試著問過,他說是歪打正著的。”
“這是’戶神亭‘開張前的事?”
“當然。牛肉丁蓋澆飯從開張那天就在選單上了。”
但是,她無法得知最初的牛肉丁蓋澆飯和現在的是否味道一致。於是,靜奈試著就此提出問題。
“那麼,你在’戶神亭‘開張前就吃過這個牛肉丁蓋澆飯?”
“應該是吧。”行成含糊其辭道。
“應該……這怎麼說?”
“其實,我不太記得了。”他害羞地笑了笑,“孩提時代,我對這些漠不關心,甚至可以說討厭父親是個廚師。所以,小時候不願意吃父親做的料理。那時,大多數都是吃媽媽做的料理。周圍的朋友相當羨慕我家是開洋食屋的,但是我每天聞著Demi-glacesauce(燉煮醬汁)的味道,都厭煩了。”
靜奈點點頭,和當初的自己正好截然相反。小時候,從學校回到家,一聞到從廚房裡飄出燉肉的香味,總莫名覺得高興。她喜歡吃爸爸做的料理。
或許,會心生這種想法也是因為她年紀尚小的關係。如果連著好幾年都聞著同樣的味道,也許她會和行成一樣。
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