日期：2010-01-06 16:37:36

土地 （下）

上面說了建設用地，接下來說說耕地。我們官方的資料是中國有18億畝耕地。我查了美國政府部門對於各國資料的統計（來源：/library/publications/the-world-factbook/fields/2097.html），顯示中國的耕地面積（arable land，定義為種植水稻、小麥、玉米、蔬菜等需要每季重複種植的作物的土地面積）為1,385,905平方公里，換算一下的話為20億畝，這與我國官方資料18億畝耕地比較接近。而該資料還顯示美國的耕地面積為24.7億畝（1,650,062平方公里），美國比中國稍多。

另外，該資料還顯示，中國的永久性作物種植面積(Permanent Crops，定義為種植花木、水果等無需重複種植的作物的土地面積，這些作物可以近似地理解為我們的經濟作物)為1.7億萬畝；而美國為2886萬畝。

那麼這些耕地上能夠種出莊稼？能夠養活多少人呢？我們可以算一筆賬，中國的官方資料顯示，中國的水稻種植面積約3億畝。以前每畝水稻產量只有500-600百斤，現在品種改進，很多雜交水稻每畝能產1000多斤，我們算平均畝產800斤。北方的水稻，一年只能種一季；而南方一般都是種兩季，有甚至的三季，我們按平均1.5季計算。那麼中國的水稻年產量為3億畝 X 800斤 X 1.5季 = 3600億斤。這個資料與中國官方資料比較接近，比如2007年，中國官方資料顯示我國的水稻產量為1.86億噸，即3720億斤。

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