中國代表團有自己從國內帶來的廚師，中飯晚飯都要做一桌工作餐。顏惠慶一想，反正桌子大（外國的餐桌比較大），六個人是吃，十幾個人也是吃，乾脆，別浪費了，把外國朋友都喊上吧。

其實，咱們也不要把各國代表團的同志們想得太庸俗了，人家也是在五湖四海混的，見過世面，什麼好東西沒吃過。再好的飯店，對於他們來說，跟赴個婚宴沒什麼區別，那菜都吃得沒味道了。

嘴裡太油腥了，得換換口味啊。

那就嚐嚐中國地道的家常菜吧。

提起故國國粹，別的不敢亂吹，就是這個做菜水平那確實是沒人能比的。粵系湘系淮揚系，你見過哪個國家的廚師傅能分出這麼多流派的。

跟咱們比，老外做出來的那也叫菜？

來賓來了一嘗，果然有滋味，有嚼頭，這次吃了下次還想吃。

中國菜，very good。

對於各國代表團和國聯的這些人來說，中國人把他們請到家裡來吃飯，這還是破天荒第一回，是把他們當朋友對待的表示，既親切又上檔次。

這一招就叫做拉近距離。

後來老美也學會了，用得最頻繁也最有效的是前任總統小布什，經常把人帶到他的那個什麼農場去吃飯。雖然吃得也並不咋樣，可去的人沒一個不引以為豪且沾沾自喜——總統家裡我都進去過，倍有面子！

吃飯的時候，顏惠慶也沒閒著。他問這問那，瞭解代表團和國聯的態度，順勢套出了很多正式場合或正常渠道下很難獲知的情報。

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