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離開奈雪,回去的路上沈鋒陷入思考,在自己眼裡,任何餐飲專案,盈利基本取決於兩大因素:
位置,
選品!
剩下都是套路,只要位置好,選品精準,其他砸錢弄一套成熟的運營管理系統,肯定穩賺不賠。
這也是敢於試水的原因,有金手指在,先鎖定最佳位置,再因地制宜選擇價效比最高的品類,貴精不貴多,主打六種足以。
人有時候很賤,千萬不要給他們太多選擇,否則就是給自己找罪受!
集中全部精力做味道、提升包裝顏值、增加時尚體驗、全方面打造品牌附加值……
小鹿茶一百多家門店讓可兒練練手,更何況還有潮人,多的是時尚元素,年輕人不是喜歡玩跨界……
老子徹底滿足你!
經過上次當頭棒喝,幾個娘們之間的互動越來越多,尤其是老宋和小文子,都是場面混的老油條,只要達成合作意向,具體工作下面有的是團隊運營。
未來任何啟動任何一個新專案,葉飛負責技術支援,丁薇負責宣傳推廣,老洪負責線下運營,無論什麼消費受眾,直接細分成三個層次。
土豪跟奢時光聯動,各種裝逼各種飛……
年輕時尚有潮人,五花八門滿足所有需求……
最後還有真味,吃喝玩樂一條龍……
更何況還有百萬贏家提供精神食糧……
這才叫流量池!
沈鋒看著日常彙報工作的小文子,好奇道:“寵物醫院?”
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