在這樣的糧食缺口背景下，糧荒可以隨時發生。搶鹽這個事情，給人們展現出一個全新的社會模式圖景。第一天整個社會在還風平浪靜，第二天上午之後就到處買不到鹽了。 同樣道理，當時間已經進入2011年6月，看似最不可能發生糧荒。 人們總覺得，市場上的食品非常豐富，雖然漲價很多，但是並不是完全吃不起。 中國這麼大，所謂百足之蟲、死而不僵。 所以，即使中國存在糧食問題，人們也認為將來才會發生。 那麼，將來 是什麼時候，人們總設定到幾年、十幾年、甚至幾十年之後。 更重要的是，誰會相信自己今天還吃著排骨，過一些天就會開始沒飯吃呢？但是，人們不相信，不等於事情不會發生。 而且，一些大事的發生，往往是人們不相信發生的時候，才會在突然之間發生。 如果人們都相信肯定會發生，人們做好充分的準備，那麼大事發生的機率就小得多。 有的事情即使發生了，因為人們充分準備好，發生的級別和後果也輕得多。 其實，對於看似不可能發生的糧荒，在搶鹽的過程中已經做過預演。那麼，糧食也是一樣，也可能發生類似的情況。 本來，搶鹽是對糧荒的一種預警，對人們的一直極為嚴肅的提醒。 告訴人們，在目前中國的社會環境下，什麼事情都可能發生。 不過，中國人缺乏類比能力和邏輯思維，不會根據搶鹽推斷其它可能發生的事情。很多中國人雖然親眼看到了搶鹽，不少人還買了10塊錢1袋的鹽。 但是， 如果跟人們說有一天買不到糧食吃，無數人還是覺得不可能發生這樣的情況。 人們會說，中國政府有強大的控制裡，不會讓人們吃不上飯。 人們還會說，如果出現搶糧的情況，政府會進行“配給制”，讓人們吃上飯。 當然，在事情發生之前，人們說什麼都可以。 而“真金不怕火煉”，真正到了關係到個人存亡的關頭，人們才知道什麼是真的、什麼是假的。 只有相信真的、依靠真的，人們才會保全自己的生命。 比如說，當人們把政府當做全能的上帝的時候，就需要認真問問自己：政府真的是上帝嗎？ 政府能夠在沒有糧食的時候，變出來大量的糧食？ 而且，政府即使實行配給制，人們就能夠保證自己屬於“配給制”裡的一員，吃上分配給自己的糧食？ 不會出現“遠水不解近渴”的問題嗎？當然，在不碰到問題的時候，人們怎麼說都可以，無所謂對錯。 但是，真正碰到問題之後，這些“真與假”的問題才變得至關重要。 就像汶川地震的時候，中小學校基本上都倒塌了。 這時候，再說房屋質量問題已經晚了，因為罹難的中小學生們已經失去了生命。 同樣道理，當人們說糧食沒問題的時候，首先要看看到底是誰在保護著自己的糧食安全。 比如，一個人說：“讓大耗子看我的糧倉，我是放心的，因為它已經幫我看了好幾年糧倉了。” 當一個人這麼說的時候，無數人會恥笑他的愚蠢。 但是，當大家都這麼做的時候，卻變得理直氣壯。 所以，在糧食存在巨大缺口的背景下，人們必須想清楚，自己“明天的早飯在哪裡”。 如果糧荒全面爆發的時候，人們是否能夠吃上飯，才決定人們的生死。 更重要的是，糧荒是否有可能在2011年6月份就拉開序幕 。

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