為什麼現在說糧食問題？因為，現在中國的糧食已經到了臨界點，現有的糧食管制機制隨時會被打破。 從整個社會的十年週期來看，從1999年底到2010年底M2貨幣印刷增加6倍，再加上各個環節壟斷集團的支出日益龐大，因此各種生活費用，包括水電油氣、住房、醫療和藥品、教育、工業品等等各個方面，價格都翻倍甚至十倍以上地進行上漲。 在農業領域，過去兩三年的光景，土豆白菜都翻了好幾倍，達到2元/斤的水平。 而姜蒜更是超過10元/斤，給大家心理上很大的衝擊。 雖然zf要求打壓菜價，而且動用很大力量宣傳蠱惑民眾，並且打擊所謂的“典型”，但是基本上沒有實際效果。 因為，海量的貨幣堆積在那裡，再加上種菜成本逐年上升。 更重要的是蔬菜中間環節裡，高昂的油費、路費、攤位費、工商管理稅費，然後再加上中間商的一定利潤，還有運輸環節的損耗，造成終端價格超過地頭價格的十幾倍，有的甚至達到幾十倍。 當然，無論如何，當菜價大幅上漲的時候，都會導致地頭菜價在一定程度的上漲，並且讓農民種菜多一點積極性。 當社會其它產品價格和菜價等所有產品的價格都漲起來的時候，糧價卻仍然保持“穩定”。 而這種穩定並不是像西方國家大規模進行農業補貼的穩定，而是蓄意壓制糧價的“穩定”。 這就意味著，糧食價格已經到了邊緣。 人們都知道糧食比價不合理，而且今年糧食明顯減產，另外糧食是無價格彈性商品。 所以，人們都能理解，一旦糧食價格上漲，那是無法剎住閘的。 過去對糧價壓制的時間越長，糧價上漲的力量就越大，上漲的過程就越迅猛。 所以，人們的神經現在已經非常脆弱，任何一點“風吹草動”，都會引發人們搶購糧食的風潮。

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