龍街並不繁華,然而由於旅遊業發展的原因,倒也熱鬧非凡.那天晚上我們在龍街鎮上用的餐.多日沒有食慾的莫言和傑哥, 在重獲自由後終於露出了好吃的本相,面對著滿大街的銅鍋魚和農家土豆悶飯, 他們兩個的讒樣讓我忍俊不禁.我們就近找了一家,老闆向我們介紹,銅鍋魚是當地最有名的美食,魚來自邊上的撫仙湖,煮魚的水來自山間的泉水.鍋是特殊的銅鍋.聽起來味道就應該不錯.傑哥說:“撫仙湖是我國第二大深水湖,最深處有155米,僅次於長白山天池,這裡湖水深,風浪大,水質清澈.水溫冬夏恆常,我以前多次來這游泳.92年有人在水下發現了一個古城遺址. 湖下存在類似金字塔型高大建築和羅馬鬥獸場圓形建築,至今依舊有很多秘密等待人們的索解.”
正說著撫仙湖,一個盛滿清水的大銅鍋端了上來,店裡的廚師將剛從撫仙湖裡打撈上來的花鰱洗淨切塊。水開後,將魚和姜、蔥、香菇放入鍋內同煮,不一會兒,一鍋清香撲鼻、誘人食慾的銅鍋魚就展現在我們面前,湯汁乳白,魚肉鮮美。再配以數十種各式各樣的調味蘸水.實在是經典的美味.我們津津有味地吃著,傑哥和莫言邊吃邊喊著:自由萬歲,活著萬歲,美食萬歲!那一刻積聚在心裡多日的陰霾都在美食前消散.“傑哥,你不知道,宇帆很會做菜,等未來我們也有自己真正的家了,你要來嚐嚐. ”莫言的話讓我想起了在成都的日子.我心裡想:很久沒有給莫言做過飯了.那成都的廚具依舊,只是應該沾滿了灰塵.什麼時候我們能夠回家?
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