日期:2009-03-01 01:08:41
漢隸書寫的“五味居”三個字,古樸而雅緻。
唐家堡的這個酒樓很小,甚至可以用小巧玲瓏來形容,上下一共就兩層,第一層是最常見的那種散桌——而這一共也才擺了不到十桌,一桌和一桌之間的空間留的很開,這樣顯得一點也不像那種普通的小飯館那樣的小家子氣。第二層則全是一間一間的雅座。
這裡所有的東西都絕對稱得上“精緻”二字,所有的桌椅都是用專門從柳州運來的上好烏木做成,式樣都很簡單,絕對沒有任何花哨的地方,放在那裡顯得厚重而大氣。喝水的茶杯和盛菜的碗碟都是上好的景德鎮瓷,每件瓷器都可以拿回去直接收藏。青磚鋪的地面永遠打掃的乾乾淨淨,空出來的桌子上永遠乾淨整潔。這裡的大師傅只做最地道最普通最常見的川菜,據說最著名的幾道就是麻婆豆腐、宮保雞丁、魚香肉絲、夫妻肺片、肝腰合炒、水煮牛肉等這些常見的家常菜。菜的價錢也很公道,甚至以這樣的環境來說顯得有點便宜了。
酒樓的門朝南開著,一年四季光線都很充足。進門靠東邊是上二樓的樓梯,靠西邊是從二樓下來的樓梯——這樣剛好客人一進門從右首上樓,下樓的時候又是從右首下樓,而且避免了上下之間發生衝突,很是方便。對於唐家堡的人來說多少年來這似乎成了一道不成文的規矩,誰也不曾去打破他,對於外來人來說,偶爾有人不知道走錯了也沒有人去說什麼,唐家有唐家的規矩,這個規矩也只是針對唐家的人。只要不是故意在唐家堡鬧事,在這裡你會生活得很快樂。
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