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正文 第11節

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陽羨茶也稱晉陵紫筍、陽羨紫筍,晉陵就是常州。《茶經》中就有記載:“陽崖陰林,紫者上,綠者次,筍者上,芽者次”。後來因需求量大的關係,紫筍茶分攤給浙江長興縣製造。在古代,陽羨茶稱作陽羨紫筍,長興茶一開始稱作湖州紫筍,後來就把紫筍茶冠名獨屬長興茶,而陽羨茶依舊叫陽羨茶。現在,人們通稱陽羨茶為江蘇宜興所產,而紫筍茶為浙江長興所產,但其實它們同屬一宗。

既然君山是貢茶產地,所以就聚集了很多唐朝的茶中高人。高人一多,就經常鬥茶,有一個叫陽天靈的人力壓眾人,奪得魁首。據傳,陽天靈有一本《茶經》,但非陸羽所寫的那本,而且陽天靈的那本是殘本,後面的內容被人撕掉了。曾有茶人討教,想看一眼殘本《茶經》,但陽天靈拒絕了。

陽天靈在君山建了一個茶王谷,專授人茶道,甚至醫人百病,延人壽命。可沒人知道那個茶王谷究竟在君山的哪個地方,曾有人踏遍了大山也一無所獲,只有陽靈天自己願意,才有人能找到他。陽羨茶在宋朝更是得到文人雅士的喜愛,很多人都想去唐貢山拜見茶王,但依舊難以見到,儘管茶王已經換了很多個人。

茗戰起源於唐朝,盛於宋朝,宋朝時更是幾年辦一次浩大的茗戰,每次也都是由茶王來評定優勝者。茶王的傳人都是由茶王親自選的,那個傳人被選中以後,必須改姓陽,跟隨第一個茶王陽天靈。茶王雖然行蹤隱秘,但在南宋朝時發生了一件事情,這讓茶王被更多的人關注。

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