面有什麼不同。
“知道什麼是水油麵麼?”
“不知道。”
“那知道什麼是油酥面麼?”
“……不知道。”
“你那個是水油麵,我這個是油酥面,水油麵包在油酥面外邊兒,”那辰說的跟繞口令似的,“懂了麼?”
“那不跟饅頭餡兒餃子一個德性麼?”安赫理解不了。
“你還吃不吃了?”那辰嘆了口氣看著他。
安赫笑了笑,不再說話,埋頭和麵。
安赫看過那辰做點心,但沒想到一個看著普通的酥餅會這麼麻煩,和麵醒面之後,把兩種面分成同樣的一個個小團,然後這個面裹在那個面外邊兒,再一個個按扁擀成長條,再捲起來,接著醒,醒完了再擀成條,還得捲起來醒,然後把卷推成一小團按扁……
“這還有必要分兩種面麼,這麼一折騰早就你中有我我中有……”安赫話沒說完,那辰抬眼瞅了瞅他。
“還得擀呢,”那辰笑了笑,“玩麼?都擀成面片兒。”
安赫拿過擀麵杖把麵糰都擀成了片兒,看了看時間,兩個多小時了:“今天睡覺前能吃上嗎?”
“能,包了餡就能烤了,半小時。”那辰拿過椰蓉,用黃油,糖和牛奶拌好之後開始包餡。
餡兒很香,安赫陣陣香味裡感覺到了強烈的飢餓感,伸手捏了一團椰蓉放到了嘴裡,喊了一聲:“好吃!”
那辰拿了個小碗給他舀了兩勺,一臉同情:“吃吧,嘴這麼饞的人居然不會做吃的,還天天吃泡麵,你怎麼忍的。”
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