得很難……”
“本來就都很簡單,”那辰拿出幾個曲別針,掰成了勾子,一個個地穿過肉條排在烤盤裡,“就這樣,掛起來就行,烤架放上面,掛上去,烤盤放下邊兒接著……講課完畢。”
“你這課講完,節目組得賠錢。”安赫笑了。
“那我就豁出去了,講講醬汁兒怎麼做吧,”那辰把肉都掛好了,放了個溫度計在烤盤裡,關上了烤箱門,設好時間,一連串地數著,“糖,鹽,生抽,料酒,芝麻醬,甜麵醬,腐乳汁……”
“快停,”安赫笑了笑,“記不住。”
“具體配料請看螢幕下方。”那辰鞠了個躬。
那辰說得很簡單,但實際操作起來並不算容易,烤的時候他幾次開啟烤箱把肉拿出來刷上醬,還抽空幫安赫的手換了幾次冰。
半個多小時之後,屋裡已經全是烤肉的香味,安赫都快能聽見自己肚子的吶喊了,那辰把已經烤成金色的叉燒拿出來,切下來一小塊,遞到他嘴邊:“嚐嚐。”
安赫張嘴把這塊肉咬到了嘴裡,兩下就嚥了下去:“真不錯!”
“那就OK了,”那辰打了個響指,給肉最後刷了一遍醬汁,放回了烤箱裡,“再來個五分鐘就可以吃了,我先炸雞翅。”
“這都誰教你的?”安赫有些奇怪,按說那辰這樣的家庭,他會做飯的機率應該跟自己一樣低。
“自己學的,這誰教啊,”那辰站在油鍋旁邊,把雞翅一個個往裡放,“小時候我媽不讓我出門……我上學都比別人晚了快兩年,我就呆家裡看電視上教做菜,後來就自己琢磨了。”
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