由於捨不得燒煤，爐灶裡填的都是煤渣、垃圾、廢舊輪胎、煉丹廢料……燒出的煙有時候是紅色有時候是褐色，但是不管什麼顏色，都有股刺鼻的怪味。

由於捨不得用水，做飯的大師傅從不洗手，偶爾洗菜用的是上頓的刷鍋水；

同理，這些地方做菜也捨不得用菜。

一年到頭只供應白菜窩頭，偶爾吃那麼一點肉，還是臭的。

武松多年來一直對在杭州幹過的一個工程記憶猶新。

那是一家酒樓的屋頂維修。

每天午飯時，武松聞著底樓的酒菜香氣，都饞得要死。

但是他不能去吃飯——店家不讓他進去，怕影響生意；就算店家同意，武松也捨不得進去。

裡面一桌菜頂他一年的工錢。

他只能跟工友在垃圾桶旁邊野餐：一小塊油布鋪在地上當菜碟，一群人圍成個圈，屁股底下襬個安全帽當板凳。

那情景就好像一群猩猩在學習用筷子撿石子。

相比之下，如今在柴家莊每頓都能上桌吃，每月還有兩次水煮肉，這種生活以前想都不敢想。

不過武松同時宣告，他不是一個不知足的人。

他認為自己在城裡受的苦也沒啥，因為在他看來，“城裡人也不容易”。

工棚雖然擁擠，但是同樣的居住面積打上四面牆，就能讓無數城裡人拿出三代的積蓄搶購，搶不到就覺得沒臉做人。

同樣是爛菜臭肉，太學食堂裡一樣賣，價格翻了好幾倍，去晚了還吃不到。

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