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正文 第65節

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日期:2011-09-11 21:07:53

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二(69)

送走了這位大哥,第一筆收入到手了,這種成就感很滿足,快中午了,小西來了。

小西沒想到這麼早就開張了,後悔的不得了,她為錯過第一筆的生意懊惱。

“你別後悔了,趕緊的,把咖啡機,榨汁機準備齊了,別讓人家進來只有茶和白開水喝。”我說著。

“好的,程老闆。”她扮了個鬼臉給我。

“那下面還有顧客進來,你要體驗體驗,以後在這裡坐鎮的是你,我要去忙我的軍機大事。”

“唉,程全,我後悔了,錯過了第一波生意,現在也不知道什麼時候才有人進來,讓我也嚐嚐做老闆的滋味。”(天涯論壇情感天地蒼山東哥)

“彆著急,我掐指一算,馬上有人來了。”我眼睛示意小西朝她背後的方向看,有兩個二十五六的小姑娘朝著我們的小吧走來了。

“快,你坐下來,扮演群眾演員,你看我怎麼招呼的。”跟過家家一樣,小西的天真一下展露了出來。

我坐在座位上,喝著剛來沒來得及收拾的茶,兩小姑娘走進來了。

今天巧了,進來的都是喝咖啡了,我看著小西跟兩小姑娘解釋,咖啡機沒到,如果可以的話,喝速溶的咖啡,打五折,而且免費續杯。我坐在邊上,聽了直想笑,就這樣做生意,誰都會做,但是轉念一向,她還真算機靈,換了是我招呼客人,我一定也是這樣接待的。

賺錢是小事,好心情是關鍵。(天涯論壇情感天地蒼山東哥)

一天下來,悠悠哉哉的做了8筆生意,進賬了快400塊錢,很多都是打五折的,而且在吃飯點的時候,陸陸續續有人進來問我們有沒有吃飯,挺好的,按照這樣的營業額,就靠白天的茶水咖啡也足夠我們維持這家店的生存,如果放眼不遠的未來,加上餐飲的部分,在這裡,能過上挺舒服的小日子了。

叫小西,馬上去找個納西小妹在這裡做義工,可以在這裡端端咖啡,上上菜。我呢,去找個小廚師,只要能領悟我燒菜的精髓就好了,燒菜講究色香味,對於香和味,我有十足的把握,就是色的搭配這一塊我欠缺,找個廚師就是希望能把色香味完美的結合,把我的私房菜發揚光大。

這兩個人的工資加起來大約3000塊錢,扣掉房租3000左右,水電還有一些亂七八糟的費用,一個月費用估計就在7,8000上下了,現在看來,這家店足夠養活了。

工作講究的是效率,店裡的榨汁機,咖啡機很快就到位了,小西還採購了一大堆亂七八糟的咖啡豆,經過幾天不停的燻蒸,咖啡香混合著木香,滿滿得已經裝滿了我們的小吧。在我的督促之下,納西小妹小妹也很快到位,一個月只要800元錢,小廚師工資2000快錢,全部包吃住,當然,吃和住都在店裡了。

一切完全步入正軌了。

日期:2011-09-12 20:30:36

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二(70)

過來麗江一個多月了,我已經忘掉了和小西相識兩週年的紀念日,忙碌得忘掉是個藉口,只是這樣的日子,我不知道該如何去紀念或者說是慶祝,就這樣,讓這個重要的日子簡簡單單的跨過了。每天依舊的笑臉,只是看到小西忙碌且開心著,這種滿足感會讓我們覺得都朝著好的方向努力著。

小西打理著小吧,井井有條,她是個會過日子的女人,有著北京女人特有的大氣和淡定,雖然小吧很小,但是大到採購,招待,小到內飾的一點改動,選單的更換,都傾注了她一點一滴的心血,一般事難不倒她,而我,在她的親力親為之下,可以很輕鬆的做個甩手掌櫃了。

彷彿大寶和小寶就沒有在我的世界出現過一般。

來麗江之後,忙忙碌碌的都在圍繞著這個小吧,爸媽怎麼樣了,大寶和小寶怎麼樣了,不敢想,也不能去想。這天下午,坐在自家的小吧的椅子上,看書的時候,遠處看著一家三代人,老先生扶著老太太,小朋友騎在爸爸的肩頭,媽媽跟在後面拎著大包小包,就像一幅暖色調的油畫一剎那定格在心裡,慌忙把眼神移開,可是這種驚慌失措卻不能阻止這個畫面凝固。我不是一個很容易感動的人,這樣的場景,卻讓我不忍多看一眼,回過頭,看著漸行漸遠的他們,心裡湧起那種濃濃的牽掛和想念,放佛心是空空的。

逃離,是為了給小西一個交代,給大寶一個出口。是的,我明白這樣的方式一定會把事情搞的亂糟糟,可是我必須走,儘管來之前沒有憧憬,沒有嚮往,也沒有渴望,堅定著讓自己很很超脫,很淡定的忘掉上海。可是,確實做不到。(天涯論壇情感天地蒼山東哥)

兒子的頑皮,在我的腦海中揮之不去,我必須聽到他的聲音, 哪怕只是幾個不成語句的依依呀呀。小西跟我提過幾次,叫我打電話給父母,我明白她的言下之意也必須打給電話回上海,她不知道如何表達,也不知道我打電話之後我如何面對。

“小西,”我轉過頭去,朝著躺在搖椅上的她說,“我回去打個電話回上海好嗎?”

是的,我是在徵求她的意見,儘管我隨時可以找個地方打電話回去,但是我總覺得應該讓小西知道一下,我不希望她覺得我在揹著她做些什麼。

小西從椅子上立了起來,丟下手中的書,看了看我,或許她是驚訝於我這個突然的想法,她並沒有馬上說話。

那怕她有一絲的不情願,我想這一刻,我都不會有去打電話的念頭了。

過了一會兒,她說了,“我看店吧,你去打吧。”

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