2011-9-12 22:25:00
徐師傅的話使我大吃一驚,難怪我以前經常口腔發炎,不是舌尖潰瘍,就是牙齦潰爛,我以前總是以為自己身上的炎症太高了,三天兩頭往醫院跑,吃消炎藥後,過不了多久就又復發了。聽了徐師傅的話,我才明白了病根是吃了滷牛肉的原因,原先徐師傅勸我少吃滷牛肉,是怕我深受其害。但是,我還是不明白,硝酸浸泡的牛肉,做成熟的滷牛肉後,為什麼衛生防役部門檢查不出來呢?帶著這個疑問我又問徐師傅﹕〝你們的滷菜店不是經常地受到衛生防役站的嚴格檢查麼?怎麼他們就查不出滷牛肉裡會有硝酸的成份?〞
〝你問的這個問題,看似很簡單,其實是很複雜的。這就像丨警丨察與小偷的問題一樣,既有技術上的原因,也有社會制度上的原因。一時是很難說清楚的。就拿我做滷牛肉的工藝流程來說,生牛肉拿回家先放在冰櫃裡凍透,然後又放在清水裡泡漲,讓冰牛肉自然地吸透水分,再用筲箕把水濾幹,濾幹後的牛肉再放到硝酸裡浸泡二十四小時,讓硝酸熬爛牛肉後,再拿到清水裡漂去硝酸,把漂去硝酸的牛肉再濾幹水。〔如果衛生防役部門這時用儀器來檢查剛濾幹水的生牛肉,那一定是能查出殘留在牛肉中的硝酸。〕然後把生牛肉用滷料醃製好,醃製好的牛肉就很難查出殘留的硝酸了。再把醃製好的牛肉放進滾湯的滷鍋裡煮上十來分鐘,讓牛肉飽含醬汁的顏色出鍋,這時香噴噴的滷牛肉就做成了。在做好的滷牛肉裡是查不出有硝酸的殘留物。再說,檢查人員到我攤位上來檢查,我給他包上一支滷雞和一大塊滷牛肉請他們拿回去化驗,我們彼此都心知肚明,就什麼事都沒有了。你說我這罪孽在陽世間伏了法判了刑,我這孽障也就消了,現在我只好在菩薩面前悔過消災了。我決不會讓我的伢們再去做這件事了。〞
這真是人至將死,其言也善。但是我還是得安慰他幾句﹔〝你能做到這樣已是很不容易了,自從我師傅走後,你一人撫養三個孩子,還要供養一個老孃,你想辦法賺錢又有什麼錯?又不是你一人在這樣做?,罪不罰眾人,菩薩會原諒你的。
2011-9-13 15:09:00
我的這句話對徐師傅的安慰起不了多大作用,但從他的面部表情上看,他還是感到很欣慰的。他笑著對我說﹕〝人生在世還是不能做虧心事,特別不能做害人的事。我現在得病後徹底相信了你以前給我講的還有一個陰間世界存在。你原先給我講的人在陽世間不管你是做好事,還是做壞事別以為他人不知道,其實在陰間的生死薄上都記著呢。做好事添壽,做害人的事減壽,這話我是越來越信了。像我老孃這樣健康長壽還不是她自己修來的福氣。我現在得了癌症,之所以活得很坦然,是因為我所犯下的罪孽沒有連累老的,更沒有帶辛小的。我覺得菩薩對我還是很公正的,我的孽障用我的命來消,這對我來說很公平。到嚥氣的那天,我會死得心安理得。到是覺得你年紀輕輕的,殺生無數會對你今後的人生不利,你應該趕快想辦法來彌補你以前殺生所犯下的罪孽,所以我建議你去養鱔魚,多少可以幫你消些災。〞聽了徐師傅的這番話,我才知道他極力建議我去養鱔魚是為了這個,我真的從內心裡感謝他對我深層次的關心。
我對他說﹔〝徐師傅你對我的建議,我一定會採納的,我已在菩薩面前許願,日子好過了,決不殺生。養鱔魚這件事我一定會去做的。〞
2011-9-14 14:20:00
三個月後,徐師傅在水果湖腫瘤醫院去世了。令醫生感到奇怪的是他住院後,沒吃過一片去痛片,沒打過任何止痛針,他沒有任何病痛折磨的跡象。按醫生的話說,得了淋吧癌的病人,死前都很痛苦,可徐師傅沒有這些痛苦。他輸完液後,感覺有些累,就對照看他的兒子華華說﹕〝我現在感覺有點累,只是想睡覺。我現在病情的好壞都不要告訴你奶奶,你這麼時回去,把你奶奶送到你叔叔家裡去,這是我跟他講好了的。〞當華華辦完這件事後,回到病房看他爸爸時,他爸爸已在睡夢中去世了。
當時醫生就對華華說﹔〝你爸爸是所有癌症去世的病人中,走得最安詳、最幸福的一個人。這可能與他的個人修養和良好的心理素質有關。〞
事後,華華和我談起他爸爸去世的前後經過,他對我說﹔〝牛叔叔,我真的很感謝你。我爸生前總唸叨給了他精神上的安慰,他對死亡很坦然,簡直是視死如歸。我不知你給他講了些什麼,讓他在生命的盡途顯得如此的安詳、平和、而沒有遺憾。〞
〝我給你爸爸只講了既有今生,就有來世,因果報應早已定,只是遲與早。我這些話你爸爸都信了。其他的事都是你爸爸他自己悟出來的。〞我只有這些話可以告訴他。