日期:2011-08-12 08:26:54
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再停了停就開飯了,自然是要先緊著客人的。客人也是不一樣的。對李家來說,今天所有來的人都是客人,但對本村人來說,外村來的才是客人,那是誰呢?當然是何家山的了,抬嫁妝的歪脖客,送親的貴客。不過,還是不大一樣。
先是歪脖客,自然是好吃好喝好招待,先七碟子八碗的打發了,接著才貴客。歪脖客算客人,也不算客人。老輩人說,在過去,窮人家的沒啥嫁妝的,也就不用人抬抬扛扛的,就只有親人把閨女送過去,只有富人家才會有七七八八的嫁妝,親人們忙不過來的,就讓下人或者僱了人把嫁妝送過去,這些人可不大管男方女方,只要自己舒服就好,那就不顧一切的吃不顧一切的喝,完了還要抽的,一樣不到就嚷嚷,再不到就歪了脖子吵吵。一場大喜被這些人鬧得烏七八糟的總是不好的,就儘量滿足他們,這一來反倒使他們更加肆無忌憚起來,也就越發的不好惹了。故而,得了個諢名,歪脖客。
貴客就不同了。婚事一辦,兩邊就是真正的親戚了,是要講點臉面的,自會客客氣氣的。客氣除了嘴上說的,也要做出來,菜就一個接一個不重樣地往上端。期間,上大菜的時候當然少不了由有經驗的長輩領著新郎官給客人看菜,拿塊紅氈布抖幾下,客客氣氣地對客人說,新人看菜啦!客人自然客客氣氣地回,免了!新郎官要遠遠的躲在長輩的後面,不然會被人笑話的。送親的分兩班,一班男的,一班女的。女的吃了飯,喝了茶,還要到堂屋跟親家母道個別,交代一下,也不過是幾句客套話,無非是孩子送來了,給親家添麻煩了,不到之處多擔待多教育之類。然後就可以大大方方地回去了。男的可就不好打製了,女家咋樣全看這班人了,一個個都是精挑細選的能喝的主兒。陪客自然也是。兩邊就對上了,誰也不肯認輸。喝到歇晌,客人說,吃飯。這意思其實就是說不喝了。可主家還是不肯,怕怠慢了。一直喝到傍晚,客人一而再再而三地催吃飯,主家也覺得差不多了,才上了大菜,開始吃飯。客人自然少不了給做飯的焗掌老師兒封上五塊錢。吃完飯,喝了茶,吸了煙,說會兒話,就該走了。會來事兒的主家都會給貴客每人發一盒上等的好煙,再不濟也會給貴客敬菸,一棵接一棵的敬,只敬得貴客兩個耳朵上、各個指縫裡都夾滿了煙,心滿意足的。李家是第一回辦這樣的兒女婚事,當然也是最後一回,所有的枝枝節節都要講個排場,煙啦、酒啦、菜啦、給客人回的禮物啦,全都是好的。自然,貴客回去的時候除了敬的煙,每人還額外發了一盒好煙,打發得貴客們笑眯眯、喜滋滋的。回到家,儘管夜色已是很深了,照樣去見了何秀蘭的爹孃把李家好一通誇。
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