老唐晚飯做的第一道菜是“蒸肉”，他給我說這半個月老人家沒開過葷，肚內沒油氣，應該好好給老人家補補，他量了量老徐賒回來的豬肉，有二指膘呢，是做“蒸肉”的好材料，我說請師師為主，敬老院的伙食就由他全權作主。

老唐的手藝確實不賴，晚飯既做了鹹蒸肉，也做了甜蒸肉，用紅薯和包穀珍打底子，做出來的肉肥而不膩，還就地取材弄了四樣下飯的素菜，我讓小康、小孫把大夥都招集到大餐廳，象過節的似的八人圍一桌，開飯了，大家在一起說說笑笑，邊吃邊諞，那氣氛簡直溫馨極了。

忽然隔壁桌上的劉老蔫大聲罵了起來：“你上輩子麼吃過肉麼？偷我的肉吃，你是餓死鬼託生的呀？”

我側身一看，劉老蔫站在老田身旁正用筷子指著老田的鼻子叫罵呢。

“老劉，好好的吃飯，老田咋又惹著你了？”我起身走過去問道。

“他偷吃了我的爭肉。”劉老蔫生氣的道。

我知道老唐今個是按人頭做的爭肉，每人只有一大片，他說老人們身體都虛，油膩很了身體服不住要鬧肚子，因此今天主要是讓老人們解個饞，也不敢讓老人們吃得太多。

“老田，今個這肉是一人一片，你咋個要吃劉老蔫的？這是咋個回事？”我望著老田道。

“劉老蔫今個拉肚子吃不了肉，我看他夾在碗裡不吃，想是待會涼冷了就吃不成了，要是倒掉那就太浪費了。”老田道。

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