與販鹽、販賣糧食、生產絲綢相比,生產豆腐成本極低,一本萬利,真可謂點石成金.可是這項技術也有一個缺點,不為人知時,成本極低,利潤極高,但若人人都知道了,價格又會一跌千丈.

可劉安怎會讓人知道這個秘密?眾樂樂不如獨樂樂,一個人悶聲發大財多好!

在古代,販私鹽是死罪,就是搶奪國家的部分稅收.一個國家最重要的就是軍隊與稅收,劉向掌握了豆腐的技術就相當於控制了全國的一部分稅收,等於人們不再是向皇帝交稅,而是向劉向交稅,這是皇帝無論如何也不能接受的.

而此時的劉向呢?當然是很得意了, 販鹽、販賣糧食、生產絲綢雖然賺錢,可即使是皇帝,也不得不與商人們分享這些利潤,國家只能得到部分稅收,可生產豆腐的利潤,皇帝得不到,商人們也得不到,唯一得到全部利益的人就是劉向.最富有的淮南王劉向於是開始購買製造盔甲,兵器,擴張勢力,這是其它王爺花費不起的.

劉向壟斷生產豆腐,引起諸侯國的嫉妒,更引起了皇帝的貪婪和猜疑. 公元前122年(漢元狩元年)，漢武帝以劉安“陰結賓客，拊循百姓，為叛逆事”等罪名，派兵進入淮南，從劉安家中搜出了準備用於謀反的攻戰器械，和用來行詐而偽造的玉璽，劉安被迫自殺.

一般認為古代皇帝熱衷於鍊金，煉仙丹是腐化,貪生怕死,這或許有一些醜化.其實很多發明是在鍊金，煉仙丹中產生的,如豆腐,再如砒霜,這都是有巨大利益的.再如金屬冶煉,這在國家安全上具有重大意義. 鍊金，煉丹術不是如人們所說的只是為成仙.

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