拿著黃瓜我想歪了我面壁”

“黃瓜不僅可以吃，還可以用……來敷面膜hhhhh”

“小云兒手真的好白啊舔舔”

雲韻洗乾淨黃瓜，切了小紅椒末放好，在案板上平行放了兩根方形的筷子，然後把黃瓜放在筷子上，講解：“蓑衣黃瓜這個菜，就是把黃瓜做成蓑衣狀，不斷開，像螺旋一樣一圈一圈的連成一根，是廚師學徒們常用來練刀工、練眼力的一道菜。

我們家常做的時候，一般藉助道具，就是這兩根筷子。把筷子像這樣放好，把黃瓜放在筷子中間，再用刀切黃瓜，這樣黃瓜就不會被切斷。”

雲韻一邊做一邊講解，把黃瓜一面切成厚薄均勻的片，底部因為有筷子遮擋，所以沒有切斷。

“這一邊切好後把黃瓜反過來放，原樣切另一面。切好以後就是這個樣子啦。”

黃瓜切好，從根部提起來，仍然是一根完整的黃瓜，只是中間有著一圈一圈的螺旋狀的片，彈簧一樣別緻。

然後，雲韻又很細緻地教大家怎麼做蘸汁兒，鹽醋生抽白醋香油各有比例，還可以根據口味新增其他佐料。

把蘸汁澆到盤在盤子裡的黃瓜上，撒上紅椒碎末，一盤蓑衣黃瓜就做好了。

雲韻特意把鏡頭拿近給大家看這盤菜，鮮嫩的黃瓜根根分明的擺在盤裡，每一片都沾染了料汁，但盤在一起又像一條綠色的小龍，頭頂一抹豔紅，煞是好看。

“哇啊啊啊想吃想吃想吃”

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