幾個人討論到這裡,全都嘆了口氣,因為上幾輪的比賽裡,已經讓他們形成了以評委為中心的儀式,可這一輪比賽沒有公佈是什麼評委,所以就不能投其所好去投機取巧了。
馬天瑤思索了片刻,提醒眾人道。
“不管評委和規則如何,咱們就做天地同壽,這道菜比較保守,但可攻可守,現在這種情況應該比較適合。”
“天地同壽?這是啥菜啊?”
馮磊一愣,感覺自己根本沒聽過這道菜,旁邊的凌雲噗嗤樂了,朝他解釋。
“天地同壽俗名大亂燉,這下聽過了吧?”
“啊?大亂燉啊?”
在馮磊看來,大亂燉只是底層老百姓日常吃的大燴菜,大部分底層的老百姓,為了節省糧食不浪費,通常會在吃飯的時候把上一頓甚至上上一頓的飯菜全部混合起來一塊燉,後來還有人給裡面加粉絲、雞肉之類,慢慢就變成了一道菜。
但這道菜是絕對不被飯店認可的,因為每家每戶做的大亂燉都不一樣,根本也沒法作,最主要的是大部分人潛意識裡認為這道菜的檔次比較低……
所以他認為,用這道菜來參加世界廚神最後一輪決生死的比賽,是否有些太不慎重了。
見他露出這種表情,凌雲笑著解釋道。
“大亂燉裡面什麼都能加,天下的地下的,水裡遊的,岸上走的,葷的素的都能加進去,所以為了好聽,有些地方的人就自嘲的叫它天地同壽,也是為了吉利體面。
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