自在居後廚內,吃過冷粥的四個廚師正盯著一大鍋粥發呆……
“這怎麼和招牌菜吃到的不一樣啊……”
“何止不一樣,簡直就是兩樣。”
“我都嘗過了,裡面就只加了蜂蜜啊,咱們就是這麼做的啊……”
“那到底哪出問題了?”
……
到最後,其他四個廚師也跑過來研究了。
“會不會是水加的太多了?”
“水的多少應該影響不大,現在是咱們的味道出現問題了,不知道為啥,都加了那麼多蜂蜜了,咋還不甜呢?”
“會不會和溫度有關係?我昨天見他們好像用了冰櫃冷藏過了?”
“嗯,那就對了!來,再試一次!”
……
等冷藏了半個小時後,眾人拿出來一嘗,還是大皺其頭。
“這味道還是差的太多啊,咱們溫度調的太低了,有些太涼了。”
“那就再試試?”
於是再試……
本以為很簡單的一道粥,結果八個頂級大廚嘗試了一週,最後才勉強做了個六七分像,算是低配版的冷粥。
讓宋忠大為失望,還把這群廚師給罵了一頓,其實他並不知道這道粥更多的東西,如果知道,他就不會這麼說了。
冷粥在黑水縣威名遐邇,已經從十塊錢賣到了二百多塊,即使這樣,你還得提前預約。
這麼特色、這麼經典的東西,兩年來就一直只有黑水縣城的天御天有,根本原因,就是因為這玩意太難仿製了。
看著就是大米配蜂蜜,可真要做起來簡直太難了,不然的話,還能輪到他宋忠仿製?整個仙養市估計到處都有的賣了。
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