“好，下面就由我來給大家演示一下具體的切法。”

小胖墩笑眯眯的走到舞臺上的案板前，所有學員呼啦啦又圍過去了，好多人不認識小胖墩，還疑惑呢。

“哎呦，主持人也會切文思豆腐？”

“不會就象徵性的切一刀吧？”

“要是切壞了可就丟人丟大發了！”

“呵呵，估計本來是雷恩來切的，前面吵架了，現在主持人趕鴨子上架，多半要丟人了啊！”

……

就在所有人質疑的時候，小胖墩洗了洗手，拿起黑色陶瓷刀在涼水裡沾了沾，然後拿出一塊四邊形豆腐，輕輕的放在案板上，朝眾人笑了笑。

接著輕輕下刀……

隨後，悠揚的刀和案板撞擊聲就傳到了每個人的耳朵裡，讓人如同聽一首節奏歡快的樂曲。

如果把他和雷恩的刀法做個對比，雷恩的刀法就像狂風驟雨，霸氣凌厲，而小胖墩邵海的，卻如江南少女，溫文爾雅、賢良淑德。他的小拇指微微翹起，單看手勢，的確像個江南俏媳婦。

“文思豆腐最重要的，就是一個‘靜’字，內心平和，人刀合一，下手要輕柔，不能急躁……”

小胖墩豎切完後，用手輕輕把豆腐撫摸傾斜，去掉最後一片，笑著又開始了。

噹噹噹噹噹……

輕快的節奏如同曼妙的旋律，僅僅幾秒鐘之後，刀停！手拿刀一抄，切好的豆腐如同爛泥一般被輕輕放入玻璃水盆之中，豆腐入水，卻是頓時間變化驟起！！！

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