日期:2011-12-02 09:05:15
應著的聲音漸小,最後小到只有屋裡的父親和姐姐們才聽得到。
突然,鐵火鉗碰到了一個堅硬的東西,莫不是烤紅薯?!
他張開火鉗,想把那硬東西夾出來,剛一用力那東西便倒了。
那東西一倒,一種讓金志平刻骨銘心的異樣鮮美的香味飄了出來!
雞湯!
金嶺村家家都有一種叫“馬罐”的陶罐。為什麼叫它“馬罐”,已不可考。
這種馬罐,肚大口小,口上有蓋。
志強娘把雞塊和清水以及佐料放入罐內。待燒過飯了,便將馬罐埋進灶肚裡滾燙的柴火之中,讓那熱灰慢慢地把肉煨爛。這樣吃法,是可以申請國家專利的。
金志平捅倒的,正是已經煨了一下午裝著鮮美無比的雞塊的瓦罐!
小志平在異香中回過神來,小腦袋“嗡”地一下如同被他爹金大亮連敲了十下竹煙筒!
糟了!自己闖下彌天大禍了!
這時,娘又在喊:“平娃吶!回家來喲!”
而且聲音很大,娘已經快到屋後了!
金志平鼻子尖上冒出了一粒比綠豆還大的汗珠。
“我早回家了!”他急急地應了一聲。
雞塊已經落在了草灰之中。
金志平顧不上手燙,把它們飛快地撿起來,放到臉盆裡,然後舀上一大瓢冷水,把雞塊洗涮乾淨。
他又舀一瓢水,把佈滿了粘手的雞汁與草灰的瓦罐沖洗乾淨,把雞塊們放進去。
在放進雞腿的時候,他忍不住扯下很長的一條已經爛透了的大腿肉,飛快地塞進嘴裡。
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