白琴領著我,輕車熟路地直接上了二樓的一間包廂,包廂雖不大,但裝修卻很有格調,也很有湖南特色,主色調是辣椒般熱烈的紅色,臨街的一面是一個小露臺,還有大面積的玻璃窗戶,透過玻璃窗,可以看得見街上川流不息的行人車輛,還有都市夜晚流光溢彩的霓虹燈——
“白主管!你經常來這家餐廳吃飯吧?”我一邊打量著包廂牆壁上的手工藝掛畫,一邊問白琴。
白琴將黑色的小西裝脫下來掛在門邊的衣帽架上,回頭看著微笑著說:“還好了!我老家是湖南人!父母那一代才來到這座城市,家裡的飲食習慣都是湖南特色,我很能吃辣的喔!”
女服務員走進來上茶,古樸的桌椅,古樸的茶具,茶水在杯子裡冒著絲絲熱氣,帶著碧螺春特有的芬芳氣味兒。
我雖然不是湖南人,但湘菜館像川菜館一樣,全國哪個城市都有,我也不是第一次吃了!一些湘菜館的招牌菜式我都能叫出準確的名字,諸如什麼農家小炒肉,冬筍炒臘肉,剁椒魚頭,紅燒鱔魚,粉蒸肉,紅油藕片,焦鹽肘子,還有毛澤東當年極愛吃的紅燒肉呢!
高檔餐廳跟小飯店的區別在於,除了菜式正宗之外,上菜速度也快,不一會兒我們點的菜就一一端上來了,色香味俱全,看上去很食慾!而且,這家餐廳還免費贈送湖南特色的甜酒。
我和白琴邊吃邊聊,真正熟絡起來後,我發現她時而會表現出幾分少女般活潑的神情,偶爾會在溫軟細語裡帶著一句俏皮十足的話,讓我不由地發笑。或許她是擔心我過於侷促,才故意說些俏皮話使我放開來吧!
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